Löytyykö jääkaapistasi jauhelihaa, pekonia ja juustoa?
Älä tilaa paikalle pitsataksia vaan valmista jäätävän hyvä machohampurilainen. Näitä pyöräytän seuraavaksi vieraillemme, sillä tämä mättö toimii kuin junan vessa ja on todellista budjettiruokaa.
Tässä ohje viidelle hampurilaiselle:
400 grammaa naudan jauhelihaa
yksi kananmuna
reilu kourallinen juustoraastetta
yrttejä esimerkiksi oreganoa ja korianteria
suolaa, pippuria, valkopippuria ja mitä sattuu mausteita makusi mukaan
pekonia
viisi kappaletta sämpylöitä, (ostin Lidlistä jalkapallosämpylöitä, jotka toimivat älyhyvin)
salaattia
suolakurkkuja
tuoretta chiliä
cheddarjuustoa
majoneesia
Valmista jauhelihapihvimassa sekoittamalla aineet keskenään. Jaa viiteen osaan ja paista pihvit pannulla.
Laita pekotit uuniin 200 asteeseen ja käytä halkaistut sämpylät samalla pellillä juuri ennen kuin pekonit ovat valmiit. Käytin myös cheddar-viipaleet uunissa joitain kymmeniä sekunteja.
Aloita kokoaminen salaatista ja lado päälle pihvi, juusto, pekoni, suolakurkut, tuoreet chilit ja voitele hattu majoneesilla.
Korkkaa kalja ja syö sanomatta mitään. On niin hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti